Ølbryggingskurs


Er du interessert i kvalitetsøl, norske tradisjoner og kortreist mat og drikke? Da er kanskje dette kurset noe for deg.


 
 

I løpet av kurset vil deltagerne lære seg hele ølbryggingsprosessen, fra kverning av malt til tapping på flaske. Diverse utstyr, malttyper, humletyper og gjærtyper omtales og kursdeltakerne brygger selv 2-3 ulike typer øl. I tillegg til å lære å brygge sitt eget øl på tradisjonelt vis, vil vi også ha fokus på hjemmebryggingens historie og ølkultur opp gjennom tidene. 

 

Kurset vil være et samarbeid med Atle Horn fra Helgeland Landbruksrådgivning, Anne Røde fra Helgeland Museum, Ola B. Skarland fra Petit Agentur og Folkeuniversitetet avd. Sør-Helgeland som vil være teknisk arrangør.

 

Kurset kjøres over 3 samlinger, en søndag + to ettermiddag/kvelder totalt 15 timer.

Oppstart: Det planlegges start 3. april 2011( med forbehold om tilskudd fra NFK)

Pris: kr 1000,-

Sted: Vik, Sømna bygdetun

 

Er du interessert?  Ta kontakt for mer informasjon og påmelding!
 
Folkeuniversitetet
Havnegata 36
8900 Brønnøysund
Telefon 90261314



Sist oppdatert den 29.jan.2016


Tips en venn Skriv ut