Vinkurs

lørdag 24. oktober 2020 12:00 - søndag 25. oktober 2020 14:00

Informasjon

Dette kurset passer for de som er interessert i vin, og ønsker mer kunnskap -
uten å måtte kunne så mye om det fra før!

Påmeldingsfrist 9. oktober 2020

Kurslærer: Sommelier Frederick Mausner

Kursinnhold
• Hva er vin?
• Presentasjon av smaksteknikker.
• Utseende, lukt, smak, konklusjon.
• Gjennomgang av druetyper og vin fra kjente vinland.
• Litt om hvilken vin man bør velge ut fra hva man skal spise.

Timeplan
Lørdag, 24. oktober
12:00 Oppstart av kurs, i Sømna Frivilligsentrals lokaler, Vik.
13:30 Felles lunsj
14:15 Kurs fortsetter
16:00 Kaffepause
16:15 Kurs fortsetter
19:00 Kursdag 1 avsluttes. Middag på gjestegården for de som bor der.
Søndag, 25. oktober
10:00 Oppstart kursdag 2
11:30 Kaffepause
12:00 Kurs fortsetter
13:00 Avrunding av kurs, oppsummering, evaluering.
14:00 Kursslutt, lunsj på gjestegården for de som ønsker det før avreise.

Kurslærer
Sommelier Frederick Mausner ble født 10.11.1964 i
Côtes du Rhône hovedstad : Avignon.
Bodde for det meste i den øldrikkende og
produserende del av Frankrike.
Flyttet til Norge i 1989, jobbet 6 år på vinmonopolet
på Hamar og tok fagkunnskap i vin.
Ble adjunkt i 2004, tok utdanning som sommelier
ved Beverage Academy i Oslo i 2017, holder egen
vinkjeller på 200 flasker siden 1995 i Norge og
holder vinkjeller på 200 flasker i egen olivengård i
Provence med hovedvekt på Côtes du Rhône og
Châteauneuf-du-Pape.

Praktisk informasjon
Kurslokaler: Frivilligsentralen / Gamle Doktorgården (i Vik)
Tidspunkt: Lørdag, 24. oktober kl. 12.00 - 19.00
Søndag, 25. oktober kl. 10.00 - 14.00

Målgruppe
Kurset er åpent for alle over 18 år som vi lære mer om vin!

Pris voksen: 1245

http://www.nnps.no

Sted

Frivilligsentralen
 

Kontakt

Nordnorsk Pensjonistskole
 

Legg til hendelsen i din kalender