Kurs "Tang og tare i hverdagsmaten"

fredag 9. mars 2018 17:00 - lørdag 10. mars 2018 20:30

Informasjon

Nordnorsk Pensjonistskole arrangerer kurs for de som ønsker å lære om denne næringsrike og kortreiste ressursen.

Målgruppe:
De som ønsker å lære om denne kortreiste og næringsrike ressursen, men mangler kunnskap og inspirasjon til å komme i gang.

Kursinnhold
Hvorfor bør du bruke tang og tare i maten? Kan jeg høste den selv i fjæra? Hvilke arter egner seg til hva slags mat? Må den renses? Hvordan konserverer jeg dette? Hvilket næringsinnhold har tang og tare? Disse spørsmålene og mye, mye mer ønsker vi å lære deg svarene på slik at du selv kan ta i bruk denne næringsrike ressursen.

Praktiske opplysninger
Når: Fredag 9. mars kl. 17.00 – 21.00
Lørdag 10. mars kl. 10.30 – 20.30.

Hvor: Vik skole (Skolekjøkkenet) i Sømna kommune.

Kostnad/betaling: Kr. 1 500,- pr. person.
Inkludert i prisen: Kursavgift, kaffe og smaksprøver, måltid som beskrevet i programmet.

Kurslærer: Anne-Lise og Bjørn Viken.

Utstyr: Klær etter vær og fottøy egnet for fjæra, ta med deg brodder om du har og pose med hull i eller nett til å samle tang i. Det blir noen timer utendørs lørdag. Innesko for resten av dagen er også fint om du tar med.

 

http://www.nordnorsk-pensjonistskole.no/

Sted

Vik skole
 

Kontakt

Nordnorsk Pensjonistskole
 

Legg til hendelsen i din kalender